“大塊頭”叉車也能靈巧地撬開啤酒瓶蓋、切西瓜、提雞蛋……昨日，在集美職業技術學校舉辦的“技能月”匯報表演中，來自該校物流專業部的鄭庚金同學，為全校師生表演了讓人嘆為觀止的“叉車絕活”。只見他操作著巨大的叉車，輕輕一挑就將小小的啤酒瓶蓋撬開，速度快且動作精準，引得觀眾連連叫好。
　　據物流專業部的老師介紹，平日實踐課上，除了讓學生掌握一般的操作技巧，還會在興趣小組課上培養學生開酒瓶、提雞蛋等叉車特技。
　　昨天的技能匯報演出中，除了物流專業，該校烹飪、服裝、光電、機械等專業的師生也紛紛表演了絕活。一個個用面粉制成的精致的京劇人物造型和食物創意冷拼，引起了大家的好奇。“這叫‘面塑’，將糯米面調成不同色彩后塑造出來的各種形象。”烹飪專業部的蔡建軍老師告訴記者，展出的部分作品是自己親手制作的，一件面塑小人要花費一天的時間才能完成。